8月本溪主要农副产品及蔬菜价格运行情况分析

8月份，我市各类农副产品及生鲜蔬菜市场货源供给充足，产销运输链路运转顺畅。全市农副产品物价总体态势平稳，受盛夏高温、强降雨等气候因素扰动，蔬菜价格出现小幅季节性上扬。从月度监测数据来看，农副产品平均价格环比上涨1.72%，蔬菜综合均价环比上涨9.15%。

8月23日，省自然资源厅、省气象局共同发布地质灾害气象风险预警，我市部分区域发布二级（橙色）预警。为扎实做好汛期民生商品保供稳价各项工作，我委持续做实日常价格监测巡查。辖区粮油、肉蛋、鲜菜等基础生活物资储备家底厚实，物流调运畅通无阻，民生消费品市场秩序总体平稳，未发生物资断供、物价非理性上涨、市民集中囤积物资等异常现象。当月各类商品价格详细运行态势如下：

一、重点监测商品价格走势情况

（一）主要农副产品总体保持平稳运行态势

1.粮油市场价格基本维稳

我市粮油物资储备充盈，保供底板坚实。玉米、稻谷等原粮收购价格全月保持稳定；米面食用油等成品粮油交易流通有序，市场供需节奏平缓，月度价格未发生显著变动。

2.肉类产品价格呈现结构性小幅波动

肉类市场供需大盘总体平稳，不同品类行情涨跌分化，整体波动处在合理区间。监测数据显示，猪肉、牛肉、羊肉月度平均价格分别为9.66元/500g、32.48元/500g、34.47元/500g，环比分别上涨3.36%、0.75%、7.77%；仔猪月均价10.45元/500g，环比下降4.75%。肉类商品市场供需相对均衡，市场交易秩序良好。    

3.鸡蛋价格震荡运行

八月鸡蛋价格呈波浪式波动走势。上旬价格阶段性上行，至月中维持平稳状态；月中价格小幅回落并企稳。下旬蛋价持续攀升，短期平稳运行后，月末行情小幅上扬。

（二）主要蔬菜价格小幅上行

本月监测范围内16个蔬菜品种行情涨跌分化，总体呈现十三类上涨、三类回落的格局。8月份蔬菜综合平均零售价为2.86元/500克，环比上涨9.15%。其中胡萝卜、韭菜、菜花价格有所下行，每500克均价分别为1.99元、3.32元、2.77元，环比降幅依次为2.22%、5.33%、15.68%。其余监测蔬菜品种价格均出现不同程度上涨，各类菜品价格波动均处在可控合理范围之内。

二、后期市场展望  

    粮油物资储备充足，加工供应体系平稳可靠，预判9月粮油价格将延续平稳运行态势。随着夏季步入尾声，肉类消费市场缓慢回暖，但前期暑期学校、单位食堂大宗采购回落的影响仍在延续，猪肉需求提振有限，行情大概率维持窄幅震荡格局。高温天气逐步消退，鸡蛋仓储物流损耗压力有所缓解，但终端消费依旧偏弱，蛋价或将呈现稳中有降的走势。现阶段蔬菜货源供给充足，不过九月多阴雨天气，采收、跨区域调运或将受到阶段性干扰，蔬菜价格或将伴随气象变化呈现小幅周期性波动。