3月本溪主要农副产品及蔬菜

价格运行情况分析

3月，我市主要农副产品供应充足，流通顺畅，总体价格小幅下降，运行平稳。与上月相比，粮油价格基本稳定，肉类价格小幅下调，蔬菜价格呈不同幅度降价。具体价格情况：

一、重点监测商品价格走势情况

（一）主要农副产品

1. 粮油价格基本稳定

本月，大米、玉米、面粉、牛奶、水稻（混等收购价）、豆油月均价格同上月比基本持平，部分品种环比降幅在1%左右，大豆价格环比小幅上涨，涨幅1.89%。

2. 肉类价格继续回调

鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉本月均价分别为10.71元/500g、39.06元/500g、37.89元/500g和7.74元/500g，环比分别为-1.98%、0.94%、-1.22%和-1.02%。价格继续保持小幅回落，均低于全省平均水平。目前肉类市场供应充足，市场交易秩序良好。

3. 鸡蛋价格迅速回落

鸡蛋本月均价5.11元/500g，环比上涨1.91%。随着春季产蛋率回升，市场消费改善，终端市场需求增强，价格符合季节性波动，总体价格保持震荡走势。

（二）主要蔬菜

3月，监测的16种主要蔬菜混合平均价格为3.79元/500克，环比下降10.47%，同比下降18.32%。其中，菠菜、黄瓜、青椒、韭菜、油菜环比下降较为明显，降幅均在20%以上，其中菠菜、油菜平均降幅达46%左右。蒜苔、西红柿受新菜上市和运输成本等因素影响价格涨幅略大，涨幅在20%左右。

二、后市预测  

随着天气转暖，肉蛋和蔬菜等需求有所增加，同时市场供应充足，农副产品总体价格水平将呈温和波动态势。我市成品粮油库存充裕，市场消费需求正常平稳，粮油价格将持续保保持稳定态势。肉类消费目前市场情况较为宽裕，但随着气温回升，餐饮消费需求进一步释放，预计肉类价格短期内以震荡调整为主。鸡蛋随着产能提升，和终端备货需求增加，价格将稳中略涨。蔬菜价格将持续季节性下行。随着气温明显回升，应季春菜迎来上市期，预计蔬菜价格受季节性影响将震荡下行。

         本溪市发展和改革委员会    

         2022年4月3日