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2021年7月本溪主要农副产品及蔬菜价格运行情况分析

来源: 发布时间:2021-08-02 13:10:55 浏览次数: 【字体:

 

本月,我市主要农副产品供应充足,流通顺畅,价格运行平稳与上月相比,粮油价格稳中有降,肉类价格小幅下降鸡蛋价格震荡上行,蔬菜价格小幅上涨。具体农副产品价格情况分析如下:

一、重点监测商品价格走势情况

(一)主要农副产品

1.粮油价格稳中有降 

本月,粮油总体供应充足,市场交易秩序良好,大部分粮食价格没有明显变化,只有玉米和水稻价格出现了小幅下行调整。玉米和水稻本月均价分别为1.36元/500g和1.41元/500g,环比分别下降3.66%和0.57%,同比涨跌分别为25.38%和-2.97%。从目前情况来看,高温天气并未对粮食价格产生明显影响,粮食进口增加一定程度上调剂了市场供应,小麦、稻谷替代消费增加,玉米和水稻行情偏弱,价格小幅下调。

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2.仔猪、生猪价格持续回落

仔猪、生猪本月均价分别为25.45元/500g7.77元/500g,环比分别下降17.45%和0.03%,同比分别下降54.81%和56.02%本月,仔猪价格持续下降,生猪行情相对趋稳。受高温降雨天气、压栏惜售情绪浓烈等短期因素影响,生猪价格相对坚挺;相比生猪价格的平稳,仔猪市场价格一路走跌,养殖户对补栏态度冷淡,仔猪的供应量有所增长,价格随之下降。

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3.肉类价格小幅下降

猪肉本月均价11.96元/500g,环比下降2.94%,同比下降53.37%。本月,鲜猪肉价格震荡下行,生猪产能不断恢复,市场消费疲软,猪肉消费进入淡季,在市场供应充足的情况下,猪肉价格走低。

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牛肉、羊肉、鸡肉价格下行调整,本月均价分别为38.16元/500g、39.41元/500g和8.08元/500g,环比分别下降0.95%、7.23%和1.73%,同比涨跌分别为-2.10%、-0.31%和19.23%。目前,牛肉、羊肉、鸡肉供应充足,市场交易秩序良好,价格相对稳定,天气炎热,居民饮食偏清淡,同时暑假期间,高校放假,集中消费疲软,整体运行呈下行走势。

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4.鸡蛋价格震荡上行

鸡蛋本月均价4.46元/500g,环比下降5.39%,同比上涨61.63%由于夏季天气温度、湿度高,蛋鸡产蛋率下降,导致鸡蛋供应量减少,供应小幅减少、需求有所提升是蛋价上涨的主要原因。

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(二)主要蔬菜

7月中旬我市出现连续降雨、阴雨天气,高温降雨天气导致蔬菜在生产过程中容易损毁,保鲜、储存的难度大大增加,在运输过程中的损耗会比较大,各项成本费用随之增加,蔬菜的价格被拉高。本月,监测的16种主要蔬菜混合平均价格为2.58元,环比上涨6.85%,同比上涨11.64%。其中,价格上涨较为明显的是菠菜、黄瓜、菜花,环比分别上涨45.24%、24.90%和17.31%;价格下降较为明显的是土豆、圆葱、青椒,环比分别下降了19.31%、11.58%和8.84%。

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(三)疫情防控相关医疗用品

目前我市防疫相关用品供应充足,价格平稳,市民理性消费,并未出现囤积居奇、哄抬物价的情况。目前,单个医用一次性口罩价格大约在0.7元左右,单个N95口罩价格大约在9元左右,酒精(500ml瓶装)价格大约在6元左右。

二、后市预测  

(一)预计8月仔猪、生猪价格走势以平稳为主,在高温高湿的背景下,猪肉消费需求不是太高,加上我国的生猪产能已基本恢复,生猪、仔猪供应充足,价格上涨空间不大。

(二)猪肉价格走势预计将以小幅震荡为主。夏季居民饮食偏清淡,猪肉消费进入淡季,同时正值暑假高校放假,集中消费疲软。另外,高温天气不利于猪肉储存,下游走货放缓。总体来看猪肉价格上涨空间不大。

(三)鸡蛋价格或将小幅上涨。8月份立秋过后中秋将至,禽蛋需求量预计会有所增加,随着后续高温天气逐步减弱,蛋禽产蛋量增加,蛋价或小幅波动运行。

(四)蔬菜价格预计延续上涨走势。在高温酷暑天气条件下,本地蔬菜进入伏缺期,部分夏季蔬菜接近换茬,外地蔬菜由于储存保鲜成本大,预计8月份蔬菜价格将会出现小幅度上涨走势。