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2021年6月本溪主要农副产品及蔬菜价格运行情况分析

来源: 发布时间:2021-07-05 15:54:22 浏览次数: 【字体:

本月,我市主要农副产品供应充足,流通顺畅,价格运行平稳与上月相比,粮油价格微弱下行调整,肉类价格稳中有鸡蛋价格逐渐回落,蔬菜价格季节性下降。具体农副产品价格情况分析如下:

一、重点监测商品价格走势情况

(一)主要农副产品

1. 粮油价格微弱下行调整 

本月,粮油总体供应充足,市场交易秩序良好,大部分农副产品价格没有变化,只有玉米和水稻价格出现了微弱下降。玉米和水稻本月均价分别为1.41元/500g和1.42元/500g,环比分别下降0.81%和0.38%,同比涨跌分别为38.45%和-7.97%。近期的粮食市场行情低迷,市场交易冷清,在生猪大跌的前提下,玉米和水稻行情偏弱,粮商出货意愿明显增强。

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2. 仔猪、生猪价格先抑后扬

仔猪、生猪本月均价分别为30.83元/500g7.78元/500g,环比分别下降16.30%和20.31%,同比分别下降36.95%和45.25%连续下降的仔猪、生猪价格,在月末几日迎来了连续的小幅上涨。目前,供需形势持续改善,生猪产能恢复整体向好,供应充足,市场猪肉消费进入淡季,生猪养殖利润较前期大幅回落,受国家政策利好影响,猪肉价格的小幅反弹,带动生猪、仔猪价格回暖,市场对猪价回升信心有所提升。

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3. 肉类价格稳中有降

猪肉价格触底反弹,本月均价12.32元/500g,环比下降20.98%,同比下降42.45%。本月,鲜猪肉价格波动较大,由于猪粮比价过度下跌,触发预警机制受国家政策利好因素影响,猪肉收储工作猪肉市场起到调节作用,在市场需求没有明显提振的情况下,连续下跌的猪肉价格迎来连续小幅上涨。

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牛肉、羊肉、鸡肉价格微弱调整,本月均价分别为38.53元/500g、42.48元/500g和8.22元/500g,环比涨跌分别为-2.68%、0.08%和7.37%,同比涨跌分别为2.28%、7.82%和22.55%。目前,牛肉、羊肉、鸡肉供应充足,市场交易秩序良好,价格相对稳定,整体运行呈微弱震荡走势。

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4. 鸡蛋价格逐渐回落

鸡蛋本月均价4.72元/500g,环比下降2.57%,同比上涨71.96%目前处于鸡蛋的消费淡季,随着天气转热,高温天气对鸡蛋的储存和运输不利,下游环节为确保鸡蛋质量普遍随销随采,市场流通放缓,价格不断回落。

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(二)主要蔬菜

进入夏季以来,本地应季蔬菜大量上市,蔬菜种类、产量增多,市场供应充足,蔬菜价格出现季节性回落6月,监测的16种主要蔬菜混合平均价格为2.41元,环比下降5.39%,同比上涨14.16%。本月,价格下降较为明显的是菜花、茄子、芸豆,环比分别下降了22.15%、14.50%和12.69%。

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(三)疫情防控相关医疗用品

目前我市防疫相关用品供应充足,价格平稳,市民理性消费,并未出现囤积居奇、哄抬物价的情况。目前,单个医用一次性口罩价格大约在0.7元左右,单个N95口罩价格大约在9元左右,酒精(500ml瓶装)价格大约在6元左右。

二、后市预测  

(一)预计7月生猪价格或将继续反弹,大猪出清、政策利好、进口收紧等多方面因素,将支持猪价有所回升,但是我国生猪产能持续恢复,生猪存栏及能繁母猪存栏已经逐步从供给偏紧恢复至正常年份水平,生猪、仔猪价格上涨空间不大。

(二)猪肉价格走势预计将以小幅震荡为主。根据居民消费习惯,夏季是猪肉消费淡季,居民饮食偏清淡,同时暑假期间,高校放假,集中消费疲软。另外,高温天气不利于猪肉储存,屠宰企业、批发商等拿货较为谨慎。总体来看,本轮肉价上涨并不具备持续性,行情依旧不太稳定。

(三)鸡蛋价格或将小幅上涨。进入7月,将会迎来三伏天气,在此期间蛋鸡因炎热高温天气将造成采食量下降,产蛋量随之下降,市场的需求量将会出现增长,鸡蛋市场或将出现一波较好的行情。

(四)蔬菜价格预计延续下降走势。随着气温越来越炎热,蔬菜生长速度加快,周边大棚蔬菜大量的上市,运输成本降低,人工费用相比外地低,而本地菜占市场主导位置,供应稳中有增,菜价呈季节性下行,降雨天气增多或将导致蔬菜价格出现短期波动,预计7月份蔬菜价格仍将呈季节性回落趋势。