5月本溪主要农副产品及蔬菜

价格运行情况分析

本月，我市主要农副产品供应充足，流通顺畅，价格运行平稳。与上月相比，粮油价格稳中有降，肉类价格普遍下降，鸡蛋价格延续小幅上涨走势，蔬菜价格降幅明显。具体农副产品价格情况分析如下：

一、重点监测商品价格走势情况

（一）主要农副产品

1. 粮油价格稳中有降 

本月，玉米价格小幅上涨，本月均价1.42元/500g，环比上涨1.53%，同比上涨38.58%。玉米价格小幅上涨原因主要有两方面：一是市场需求旺盛，养殖饲料、制作淀粉和酒精等都需要玉米作为原材料；二是市场情绪助推玉米价格走高，目前玉米价格有上涨趋势，各方都存在一定程度的囤粮惜售情绪。  

大豆、水稻（混等收购价）月均价格较上月小幅回落，本月均价分别为3.90元/500g和1.45元/500g，环比分别下降0.51%和1.71%，同比涨跌分别为14.71%和-2.96%。大豆、水稻行情目前处在弱势行情中，市场需求并没有明显提振。同时，目前小麦即将大面积上市，因此出售稻谷的农民较多，市场的供应较多，价格自然下降。

2.仔猪、生猪价格降幅明显

仔猪、生猪本月均价分别为36.84元/500g和9.76元/500g，环比分别下降13.05%和14.95%，同比分别下降24.72%和32.05%。近期，供需形势持续改善，生猪产能恢复整体向好，供应充足，市场猪肉消费依旧冷淡，走货量欠佳，导致屠企备货积极性有所下降，仔猪、生猪价格持续走低。

3.肉类价格小幅回落

鲜猪肉价格持续下行，本月均价15.60元/500g，环比下降11.30%，同比下降30.66%。鲜猪肉价格大幅回落的主要原因是生猪出栏量明显增加，在供应充足的情况下，市场猪肉消费进入淡季，两方面因素叠加使猪肉价格持续回落。

牛肉、羊肉、鸡肉价格微弱调整，本月均价分别为39.59元/500g、42.44元/500g和7.65元/500g，环比涨跌分别为-0.12%、-1.37%和1.48%，同比涨跌分别为1.60%、9.52%和-1.82%。目前，牛肉、羊肉、鸡肉供应充足，市场交易秩序良好，价格相对稳定，整体运行呈微弱震荡走势。

4.鸡蛋价格涨幅明显

鸡蛋本月均价4.84元/500g，环比上涨15.93%，同比上涨60.36%。鸡蛋价格上涨原因：一是上年鸡蛋价格较低，今年饲料价格上涨，部分养殖户为减少亏损，提前淘汰蛋鸡或减少补栏，导致鸡蛋供应量下降；二是每年端午节前，鸡蛋价格通常情况下会出现规律性上涨，端午前蛋商备货积极，市场需求有所增加，拉动价格上扬。

（二）主要蔬菜

随着气温回升，本地应季蔬菜大量上市，蔬菜种类、产量增多，市场供应充足，蔬菜价格出现季节性回落，当前蔬菜价格走势基本符合正常年景的价格运行规律。与4月相比，监测的16种主要蔬菜价格均有不同幅度的下降，5月蔬菜混合平均价格为2.55元，环比下降12.18%，同比上涨13.94%。其中，芸豆、青椒、黄瓜环比降幅较为明显，分别下降24.38%、21.81%和18.96%。

（三）疫情防控相关医疗用品

目前，我市防疫相关用品供应充足，价格平稳，市民理性消费，并未出现囤积居奇、哄抬物价的情况。目前，单个医用一次性口罩价格大约在0.7元左右，单个N95口罩价格大约在9元左右，酒精（500ml瓶装）价格大约在6元左右。

二、后市预测  

（一）主要粮食价格小幅下降。从粮食价格规律来看，夏季处于粮食市场一年中的销售淡季，原粮供应充足，预计6月大豆、玉米、水稻等粮食类价格仍将持续弱势运行，且有一定下降的空间，整体价格呈季节性下行趋势。

（二）猪肉价格低位波动。进入6月份后，随着“端午”节前集中备货，上旬猪肉价格或将出现小幅提振。但是随着学校进入暑假，猪肉消费需求较前期减少，猪肉价格持续上涨空间有限，预计6月份猪肉价格持续在低位波动。

（三）牛、羊肉价格预计稳中有涨。进入6月份，夏季到来，天气较为炎热，夜宵烧烤市场成为人们消暑休闲的理想场所，再加上“端午节”节日效应叠加，将拉动牛、羊肉消费。与此同时，牛、羊正处于季节性出栏淡季，出栏量为年内低位，预计牛、羊肉价格将稳中有涨。

（四）鸡蛋价格预计延续上涨走势。随着暑期临近，全市各大院校进入假期，鸡蛋需求呈减少趋势，加之目前猪肉价格持续在低位波动，也抑制了一部分鸡蛋价格上涨空间，预计6月份鸡蛋价格将稳中略涨。

（五）蔬菜价格持续下降。进入夏季后光照充足，有利于蔬菜生长，供应持续充足，流通成本降低，蔬菜价格仍有一定下降空间。但随着进入汛期后，降雨天气增多，雨后高温天气，或将导致蔬菜价格出现短期波动，预计6月份蔬菜价格仍将呈季节性回落趋势。