2021年本溪市上半年生猪 生产成本及收益分析
2021年本溪市上半年生猪生产成本及收益分析
根据省局的工作安排,为进一步了解掌握2021年上半年我市生猪饲养成本及收益情况,我们于近期对全市所辖两县一区四个规模、6户生猪养殖户生产成本及收益情况进行了调查。同去年相比,今年上半年我市生猪养殖收益和养殖成本均有不同程度的下降,净利润也较去年相比有大幅度降低。具体分析如下:
一、2021年上半年成本收益情况
(一)产值情况
2021年上半年(本期),我市生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户主产值分别为2721.18元、2575.50元、2759.63元和3096.12元,同去年同期相比分别增长了-468.32元/头、-599.10元/头、-652.81元/头,-715.16元/头,增幅分别为-14.68%、-18.87%、-19.13%和-18.76%。副产品产值为20.25元、20.00元、14.96元和10.25元,同去年同期相比分别增长了0.45元、0.50元、-0.84元和-1.25元,增幅分别为2.27%、2.56%、-5.32%和-10.87%。如表1:
项 目 | 单位 | 主产品产值(元) | 副产品产值(元) | ||||||
2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | 2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 2721.18 | 3189.50 | -468.32 | -14.68 | 20.25 | 19.80 | 0.45 | 2.27 |
小规模户 | 2575.50 | 3174.60 | -599.10 | -18.87 | 20.00 | 19.50 | 0.50 | 2.56 | |
中规模户 | 2759.63 | 3412.44 | -652.81 | -19.13 | 14.96 | 15.80 | -0.84 | -5.32 | |
大规模户 | 3096.12 | 3811.28 | -715.16 | -18.76 | 10.25 | 11.50 | -1.25 | -10.87 |
1.主产品产量增加:我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每头猪主产品产量分别为123.69公斤、122.64公斤、126.52公斤和141.50公斤,同去年同期相比分别增加了0.99公斤、0.54公斤、0.82公斤和10.08公斤,增幅分别为0.81%、0.44%、0.65%和7.67%。主产品产量降低的原因是小规模、中规模上半年生猪饲养天数减少。
2.主产品出售价格下降:我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户生猪平均出售价格分别22.00元/公斤、21.00元/公斤、21.81元/公斤、21.88元/公斤,同去年同期相比分别增加了-3.99元/公斤、-5.00元/公斤、-5.34/公斤和-7.12元/公斤,增幅分别为-15.35%、-19.23%、-19.67%和-24.55%。如表2:
项 目 | 单位 | 主产品产量(公斤) | 主产品平均出售价格(元/公斤) | ||||||
2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | 2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 123.69 | 122.70 | 0.99 | 0.81 | 22.00 | 25.99 | -3.99 | -15.35 |
小规模户 | 122.64 | 122.10 | 0.54 | 0.44 | 21.00 | 26.00 | -5.00 | -19.23 | |
中规模户 | 126.52 | 125.70 | 0.82 | 0.65 | 21.81 | 27.15 | -5.34 | -19.67 | |
大规模户 | 141.50 | 131.42 | 10.08 | 7.67 | 21.88 | 29.00 | -7.12 | -24.55 |
本期生猪价格下降的主要原因是生猪市场行情在经历了短期的快速上涨后,市场价格正在逐步回落,但总体还是高于往年正常水平,预计后市利润空间会进一步被压缩。
(二)饲养成本情况
我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户平均每头生猪饲养成本分别为2116.22元、2095.58元、2158.62元和2299.78元,与去年同期相比分别增加了-304.39元、-340.52元、48.92元和515.27元,增幅分别为-12.58%、-13.98%、2.32%和28.87%。其中,平均每头生猪的物质与服务费分别为1703.85元、1692.80元、1836.77元和2068.45元,分别增长了-323.49元,-346.54元、28.15元和469.14元,增幅分别为-15.96%、-16.99%、1.56%和29.33%。如表3:
项 目 | 单位 | 生猪饲养总成本(元) | 其中,物质与服务费(元) | ||||||
2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | 2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 2116.22 | 2420.61 | -304.39 | -12.58 | 1703.85 | 2027.34 | -323.49 | -15.96 |
小规模户 | 2095.58 | 2436.10 | -340.52 | -13.98 | 1692.80 | 2039.34 | -346.54 | -16.99 | |
中规模户 | 2158.62 | 2109.70 | 48.92 | 2.32 | 1836.77 | 1808.62 | 28.15 | 1.56 | |
大规模户 | 2299.78 | 1784.51 | 515.27 | 28.87 | 2068.45 | 1599.31 | 469.14 | 29.33 |
物质与服务费变动情况
仔畜费增幅较大。我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户平均每头仔畜费分别为521.00元、507.00元、516.50元和535.00元,与去年同期相比分别增加了-479.00元、-503.00元、-162.25元和170.00元,增幅分别为-47.90%、-49.80%、-23.90%和46.58%。本期仔畜费价格下降的主要原因是2020年受非洲猪瘟、新冠疫情等多种因素影响,造成的母猪减少,生猪行情低迷,致使今年上半年仔畜数量减少,供需关系失衡,造成仔畜价格下降。如表4:
项 目 | 单位 | 仔畜费(元) | 精饲料费(元) | ||||||
2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | 2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 521.00 | 1000.00 | -479.00 | -47.90 | 1119.90 | 966.00 | 153.90 | 15.93 |
小规模户 | 507.00 | 1010.00 | -503.00 | -49.80 | 1125.00 | 970.00 | 155.00 | 15.98 | |
中规模户 | 516.50 | 678.75 | -162.25 | -23.90 | 1197.34 | 1032.30 | 165.04 | 15.99 | |
大规模户 | 535.00 | 365.00 | 170.00 | 46.58 | 1356.29 | 1094.83 | 261.46 | 23.88 |
(三)利润情况
我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每头生猪盈利分别为625.21元、499.92元、615.97元和806.59元,与去年同期相比分别降低了163.48元、258.08元、702.57元和1231.68元,降幅分别为20.73%、34.05%、53.28%和60.43%;成本利润率分别为29.54%、23.86%、28.54%和35.07%。如表5:
项 目 | 单位 | 净利润(元) | 成本利润率(%) | ||||||
2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | 2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 625.21 | 788.69 | -163.48 | -20.73 | 29.54 | 32.58 | -3.04 | -9.33 |
小规模户 | 499.92 | 758.00 | -258.08 | -34.05 | 23.86 | 31.12 | 4-7.26 | -23.33 | |
中规模户 | 615.97 | 1318.54 | -702.57 | -53.28 | 28.54 | 62.50 | -33.96 | -54.34 | |
大规模户 | 806.59 | 2038.27 | -1231.68 | -60.43 | 35.07 | 114.22 | -79.15 | -69.29 |
二、单位成本收益情况
我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每50公斤生猪的平均出售价格为1100.00元、1050.02元、1090.59元和1094.04元,与去年同期相比分别上涨了-199.71元、-249.98元、-266.78元和-356.00元,涨幅分别为-15.37%、-19.23%、-19.65%和-24.55%。本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每50公斤生猪总成本分别为849.13元、847.78元、848.48元和809.97元,与去年同期相比分别上增长了-131.17元、-143.72元、13.16元和133.07元,增幅分别为-13.38%、-14.50%、1.58%和19.66%。如表6:
项 目 | 单位 | 每50公斤平均出售价格(元) | 每50公斤生猪的总成本(元) | ||||||
2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | 2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 1100.00 | 1299.71 | -199.71 | -15.37 | 849.13 | 980.31 | -131.17 | -13.38 |
小规模户 | 1050.02 | 1300.00 | -249.98 | -19.23 | 847.78 | 991.49 | -143.72 | -14.50 | |
中规模户 | 1090.59 | 1357.37 | -266.78 | -19.65 | 848.48 | 835.31 | 13.16 | 1.58 | |
大规模户 | 1094.04 | 1450.04 | -356.00 | -24.55 | 809.97 | 676.89 | 133.07 | 19.66 |
综合来看,我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每50公斤生猪获利分别为250.87元、202.24元、242.11元和284.07元,与去年同期相比分别增长了-68.54元、-106.26元、-279.94元和-489.07元,增幅分别为-21.46%、-34.44%、-53.62%和-63.26%。如表10:
项 目 | 单位 | 每50公斤生猪获利(元) | |||
2021年 | 2020年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 250.87 | 319.40 | -68.54 | -21.46 |
小规模户 | 202.24 | 308.51 | -106.26 | -34.44 | |
中规模户 | 242.11 | 522.06 | -279.94 | -53.62 | |
大规模户 | 284.07 | 773.15 | -489.07 | -63.26 |
三、生猪市场未来预测
由于受到2019年出现的“非洲猪疫情”影响还没有消除,以及新冠疫情等多种因素影响,截止到目前生猪价格有所回落,未来价格仍有下降趋势,但从总体市场行情来看,生猪价格不会太低。生猪价格在经历了短期的快速上涨后,市场价格已趋于平稳,但市场总体还是处于供不应求的阶段。仔畜的价格会有所下降。因此,生猪养殖户的盈利状况会出现不同程序的好转,预计会微利或小幅亏损。
四、意见与建议
(一)加大对养殖户的指导、扶持力度。充分发挥农技部门帮助指导作用,在降低饲料成本的同时,在提高饲料功效上下功夫,发展本地中小规模饲料企业。政府也要在政策上对本地饲料企业给予一定倾斜,在资金上给予适度扶持。
(二)扩大生猪销售渠道。让生猪销售渠道不在单一化,在生猪规模化,品质化,深加工上下功夫,使得生猪整体品质达到国内外生猪深加工公司、企业的要求和标准,形成“以国内供应为主,出口国外为辅”生猪销售渠道,更有效地保障生猪市场的供需平衡,更好地保护生猪养殖户的利益不受损,促进生猪养殖业良性循环稳定发展。
(三)加大补贴资金发放的覆盖面。要辐射面广,涵盖户多,让每一个具有一定规模的养殖户都能享受国家的优惠政策,保证养殖户都能在同等条件下,发展生猪养殖业,促进生猪市场良性循环,健康发展。
(四)健全和完善生猪市场信息共享体系。及时发布生猪供给、需求、价格等多层次的信息,让饲养户及时掌握生猪市场动态。