2020年本溪市上半年生猪生产成本及收益分析
2020年本溪市上半年生猪
生产成本及收益分析
根据省局的工作安排,为进一步了解掌握2020年上半年我市生猪饲养成本及收益情况,我们于近期对全市所辖两县一区四个规模、6户生猪养殖户生产成本及收益情况进行了调查。同去年相比,今年上半年我市生猪养殖收益和养殖成本均有不同程度的增长,净利润也较去年相比有大幅度增加。具体分析如下:
一、2020年上半年成本收益情况
(一)产值情况
2020年上半年(本期),我市生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户主产值分别为3209.30元、3194.10元、3428.24元和3822.78元,同去年同期相比分别增长了1339.90元/头、1422.49元/头、1518.96元/头,2355.30元/头,增幅分别为71.68%、80.29%、79.56%和160.50%。副产品产值为19.80元、19.50元、15.80元11.50元,同去年同期相比分别增长了-1.40元、2.30元、0.17元和0元,增幅分别为-6.60%、13.37%、1.09%和0%。如表1:
项 目 | 单位 | 主产品产值(元) | 副产品产值(元) | ||||||
2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | 2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 3209.30 | 1869.40 | 1339.90 | 71.68 | 19.80 | 21.20 | -1.40 | -6.60 |
小规模户 | 3194.10 | 1771.61 | 1422.49 | 80.29 | 19.50 | 17.20 | 2.30 | 13.37 | |
中规模户 | 3428.24 | 1909.28 | 1518.96 | 79.56 | 15.80 | 15.63 | 0.17 | 1.09 | |
大规模户 | 3822.78 | 1467.48 | 2355.30 | 160.50 | 11.50 | 11.50 | 0 | 0 |
1. 主产品产量增加:我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每头猪主产品产量分别为122.70公斤、122.10公斤、125.70公斤和131.42公斤,同去年同期相比分别增加了0.30公斤、-10.18公斤、-14.34公斤和5.12公斤,增幅分别为0.25%、-7.70%、-10.24%和4.05%。主产品产量降低的原因是小规模、中规模上半年生猪饲养天数减少。
2.主产品出售价格上涨:我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户生猪平均出售价格分别25.99元/公斤、26.00元/公斤、27.15元/公斤、29.00元/公斤,同去年同期相比分别增加了10.98元/公斤、12.74元/公斤、13.63元/公斤和17.47元/公斤,增幅分别为73.15%、96.08%、100.81%和151.52%。如表2:
项 目 | 单位 | 主产品产量(公斤) | 主产品平均出售价格(元/公斤) | ||||||
2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | 2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 122.70 | 122.40 | 0.30 | 0.25 | 25.99 | 15.01 | 10.98 | 73.15 |
小规模户 | 122.10 | 132.28 | -10.18 | -7.70 | 26.00 | 13.26 | 12.74 | 96.08 | |
中规模户 | 125.70 | 140.04 | -14.34 | -10.24 | 27.15 | 13.52 | 13.63 | 100.81 | |
大规模户 | 131.42 | 126.30 | 5.12 | 4.05 | 29.00 | 11.53 | 17.47 | 151.52 |
本期生猪价格上涨的主要原因是2019年受非洲猪瘟、中小规模饲养天数减少及新冠疫情等多种因素影响造成的今年上半年生猪数量减少,生猪市场出栏量不能充分满足市场需求所致。
(二)饲养成本情况
我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户平均每头生猪饲养成本分别为2420.61元、2436.10元、2109.70元和1784.51元,与去年同期相比分别增加了272.24元、280.44元、57.05元和143.29元,增幅分别为12.67%、13.01%、2.78%和8.73%。其中,平均每头生猪的物质与服务费分别为2027.34元、2039.34元、1808.62元和1599.31元,分别增长了270.47元,209.93元、58.28元和155.11元,增幅分别为15.39%、11.48%、3.33%和10.74%。如表3:
项 目 | 单位 | 生猪饲养总成本(元) | 其中,物质与服务费(元) | ||||||
2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | 2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 2420.61 | 2148.37 | 272.24 | 12.67 | 2027.34 | 1756.87 | 270.47 | 15.39 |
小规模户 | 2436.10 | 2155.66 | 280.44 | 13.01 | 2039.34 | 1829.41 | 209.93 | 11.48 | |
中规模户 | 2109.70 | 2052.65 | 57.05 | 2.78 | 1808.62 | 1750.34 | 58.28 | 3.33 | |
大规模户 | 1784.51 | 1641.22 | 143.29 | 8.73 | 1599.31 | 1444.20 | 155.11 | 10.74 |
1.物质与服务费变动情况
(1)仔畜费增幅较大。我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户平均每头仔畜费分别为1000.00元、1010.00元、678.75元和365.00元,与去年同期相比分别增加了252.00元、340.00元、128.58元和55.00元,增幅分别为33.69%、50.75%、23.37%和17.74%。本期仔畜费价格上涨的主要原因是2019年受非洲猪瘟、新冠疫情等多种因素影响,造成的母猪减少,生猪行情低迷,致使今年上半年仔畜数量减少,供需关系失衡,造成仔畜价格上涨。我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户平均每头仔畜价格分别为97.09元/公斤、97.12元/公斤、55.09元/公斤和24.83元/公斤,分别增长了25.85元/公斤、44.57元/公斤、13.00元/公斤和2.07元/公斤增幅分别为26.62%、45.89%、23.60%和8.34%。如表4:
项 目 | 单位 | 仔畜费(元) | 精饲料费(元) | ||||||
2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | 2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 1000.00 | 748.00 | 252.00 | 33.69 | 966.00 | 947.10 | 18.90 | 2.00 |
小规模户 | 1010.00 | 670.00 | 340.00 | 50.75 | 970.00 | 1095.50 | -125.50 | -11.46 | |
中规模户 | 678.75 | 550.17 | 128.58 | 23.37 | 1032.30 | 1118.38 | -86.08 | -7.70 | |
大规模户 | 365.00 | 310.00 | 55.00 | 17.74 | 1094.83 | 1031.24 | 63.59 | 6.17 |
(2)精饲料费有小幅降低。我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户平均每头生猪的精饲料费分别为966.00元、970.00元、1032.30元和1094.83元,与去年同期相比分别增加了18.90元、-125.50元、-86.08元和63.59元,增幅分别为2.00%、-11.46%、-7.70%和6.17%。主要原因是中小规模每头生猪所消耗的精饲料用量降低所致。我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户平均每头生猪消耗的精饲料量分别为345.07公斤、344.04公斤、366.35公斤和389.62公斤,增幅分别为2.09%、-13.12%、-9.51%和9.57%,而精饲料价格分别为2.80元/公斤、2.82元/公斤、2.82元/公斤和2.81/公斤,增幅分别为0%、1.8%、2.17%和-3.10%。主要原因是平均饲养天数降低,分别为145.00天、145.00天、148.75天和154.00天,与去年同期相比分别降低了0天、16.50天、20.92天和1.00天,降幅分别为0%、10.22%、12.33%和0.65%。如表5:
项 目 | 单位 | 精饲料(公斤) | 精饲料价格(元) | ||||||
2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | 2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 345.07 | 338.00 | 7.07 | 2.09 | 2.80 | 2.80 | 0 | 0 |
小规模户 | 344.04 | 396.00 | -51.96 | -13.12 | 2.82 | 2.77 | 0.05 | 1.8 | |
中规模户 | 366.35 | 404.87 | -38.52 | -9.51 | 2.82 | 2.76 | 0.06 | 2.17 | |
大规模户 | 389.62 | 355.60 | 34.02 | 9.57 | 2.81 | 2.9 | -0.09 | -3.10 |
(3)其他费用有增有减,总体变化各不相同。除仔畜费和精饲料费外,我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户物质与服务费中其他各项费用合计分别为61.34元、59.34元、97.57元和139.48元,与去年同期相比分别降低了0.43元、4.57元、-15.78元和-36.52元,降幅分别为0.7%、7.7%、-16.17%和-26.18%。如表6:
项 目 | 单位 | 除仔畜费和精饲料费外其他物质与服务费合计(元) | |||
2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 61.34 | 61.77 | 0.43 | 0.7 |
小规模户 | 59.34 | 63.91 | 4.57 | 7.7 | |
中规模户 | 97.57 | 81.79 | -15.78 | -16.17 | |
大规模户 | 139.48 | 102.96 | -36.52 | -26.18 |
2.人工成本变动情况
(1)家庭用工折价小幅增长。我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户家庭用工折价分别为393.27元、396.76元、281.48元和130.80元,与去年同其期相比增长分别为1.77元、70.51元、-11.10元和-31.02元,增幅分别为0.45%、21.61%、-3.79%和-19.17%。其中劳动日工价均为87.20元,与去年相比增加了0.20元,增幅为0.23%;家庭用工天数分别为4.51天、4.55天、3.23天和1.50天,与去年同期相比分别增加了0.01天、0.80天、-0.14天和-0.36天,增幅分别为0.22%、21.33%、-4.01%和-19.35%。如表7:
项 目 | 单位 | 家庭用工折价(元) | 雇工费用(元) | ||||||
2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | 2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 393.27 | 391.50 | 1.77 | 0.45 | 0 | 0 | 0 | 0 |
小规模户 | 396.76 | 326.25 | 70.51 | 21.61 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
中规模户 | 281.48 | 292.58 | -11.10 | -3.79 | 19.60 | 9.73 | 9.87 | 101.44 | |
大规模户 | 130.80 | 161.82 | -31.02 | -19.17 | 54.40 | 35.20 | 19.20 | 54.55 |
(2)雇工费用。我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每头生猪雇工费用分别为0元、0元、19.60元和54.40元,与去年同期相比分别增长了0元、0元、9.87元和19.20元,增幅分别为0、0、101.44%和54.55%。
(三)利润情况
我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每头生猪盈利分别为788.69元、758.00元、1318.54元和2038.27元,与去年同期相比分别增长了1067.66元、1142.05元、1461.91元和2212.01元,增幅分别为382.71%、297.37%、1019.67%和1273.17%;成本利润率分别为32.58%、31.12%、62.50%和114.22%。如表8:
项 目 | 单位 | 净利润(元) | 成本利润率(%) | ||||||
2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | 2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 788.69 | -278.97 | 1067.66 | 382.71 | 32.58 | -12.99 | 45.57 | 350.92 |
小规模户 | 758.00 | -384.05 | 1142.05 | 297.37 | 31.12 | -17.82 | 48.93 | 274.65 | |
中规模户 | 1318.54 | -143.37 | 1461.91 | 1019.67 | 62.50 | -6.98 | 69.48 | 994.80 | |
大规模户 | 2038.27 | -173.74 | 2212.01 | 1273.17 | 114.22 | -10.59 | 124.81 | 1178.97 |
二、单位成本收益情况
我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每50公斤生猪的平均出售价格为1299.71元、1300.00元、1357.37元和1450.04元,与去年同期相比分别上涨了544.73元、636.86元、681.26元和873.64元,涨幅分别为72.15%、96.04%、100.76%和151.57%。本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每50公斤生猪总成本分别为980.31元、991.49元、835.31元和676.89元,与去年同期相比分别上增长了112.66元、184.60元、108.43元和32.25元,增幅分别为12.98%、22.88%、14.92%和5.00%。如表9:
项 目 | 单位 | 每50公斤平均出售价格(元) | 每50公斤生猪的总成本(元) | ||||||
2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | 2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 1299.71 | 754.98 | 544.73 | 72.15 | 980.31 | 867.65 | 112.66 | 12.98 |
小规模户 | 1300.00 | 663.14 | 636.86 | 96.04 | 991.49 | 806.90 | 184.60 | 22.88 | |
中规模户 | 1357.37 | 676.11 | 681.26 | 100.76 | 835.31 | 726.88 | 108.43 | 14.92 | |
大规模户 | 1450.04 | 576.40 | 873.64 | 151.57 | 676.89 | 644.64 | 32.25 | 5.00 |
综合来看,我市本期生猪养殖散养户、小规模户、中规模户、大规模户每50公斤生猪获利分别为319.40元、308.51元、522.06元和773.15元,与去年同期相比分别增长了432.07元、452.26元、572.83元和841.39元,增幅分别为383.50%、314.60%、1128.28%和1232.95%。如表10:
项 目 | 单位 | 每50公斤生猪获利(元) | |||
2020年 | 2019年 | 差值 | 百分比 | ||
散养户 | 头 | 319.40 | -112.67 | 432.07 | 383.50 |
小规模户 | 308.51 | -143.76 | 452.26 | 314.60 | |
中规模户 | 522.06 | -50.77 | 572.83 | 1128.28 | |
大规模户 | 773.15 | -68.24 | 841.39 | 1232.95 |
三、生猪市场未来预测
由于受到2019年出现的“非洲猪疫情”影响还没有消除,以及新冠疫情等多种因素影响,截止到目前生猪价格有所回落,未来价格仍有下降趋势,但从总体市场行情来看,生猪价格不会太低。生猪价格在经历了短期的快速上涨后,市场价格已趋于平稳,但市场总体还是处于供不应求的阶段。仔畜的价格会有所下降。因此,生猪养殖户的盈利状况会出现不同程序的好转,预计会微利或小幅亏损。
四、意见与建议
(一)加大对养殖户的指导、扶持力度。充分发挥农技部门帮助指导作用,在降低饲料成本的同时,在提高饲料功效上下功夫,发展本地中小规模饲料企业。政府也要在政策上对本地饲料企业给予一定倾斜,在资金上给予适度扶持。
(二)扩大生猪销售渠道。让生猪销售渠道不在单一化,在生猪规模化,品质化,深加工上下功夫,使得生猪整体品质达到国内外生猪深加工公司、企业的要求和标准,形成“以国内供应为主,出口国外为辅”生猪销售渠道,更有效地保障生猪市场的供需平衡,更好地保护生猪养殖户的利益不受损,促进生猪养殖业良性循环稳定发展。
(三)加大补贴资金发放的覆盖面。要辐射面广,涵盖户多,让每一个具有一定规模的养殖户都能享受国家的优惠政策,保证养殖户都能在同等条件下,发展生猪养殖业,促进生猪市场良性循环,健康发展。
(四)健全和完善生猪市场信息共享体系。及时发布生猪供给、需求、价格等多层次的信息,让饲养户及时掌握生猪市场动态。
本溪市发展和改革委员会成本调查监审科
2020年6月18日